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火爆的网络线上团购及微信营销模式:公司采用派人上门指导.住店扶持的经营模式,宁夏风味,一锅四吃,羊排突出鲜,香,嫩;香辣虾口感纯正,营养丰富,回头客多,易操作,夏天生意更火爆;无需聘厨师;是中小餐饮店值得信赖的合作伙伴,适合餐饮店快速创业.有意向加盟的朋友,公司派人为您选址、设计门店;办理营业执照;企划宣传;购置物品;全程指导;快开业再派厨师长上门住店指导,期间可以派人到总部学习,开业时再派厨师长上门住店指导,期间可以派人到总部学习,开业时再派厨师长住店不限期传授,直至教会为止;若您开店无必胜厂的把握,请致电我们。
今年的冬天,可以说是格外的冷,这样的季节,喝上一碗暖身的热汤,简直是浑身舒坦,今天胡羊排便来跟大家分享一道羊肉炖萝卜的做法,快来看看如何制作吧!
首先,把所需的食材都准备好,羊肉、萝卜,还有一些必不可少的调味品,像葱姜盐鸡精花椒等等,备好放置一旁。把羊肉切成小块,锅里放入冷水,羊肉冷水下锅焯水,可以更好的去除羊肉的膻味,记住一定要是冷水下锅哦。
其次,在锅中加入葱段姜片去除腥味,大火烧开之后,开大火煮5分钟,这中间要注意把浮沫用勺子舀出来,把焯好水的羊肉捞出来,用冷水把表面的浮沫冲洗干净。
另外,把清洗干净的羊肉直接放入高压锅中,再加入适量清水,加入少许葱姜花椒胡椒粉等调味,搅拌均匀后用高压锅压30分钟,把萝卜块下入锅中焯水1分钟左右捞出来控干水分,把压好的羊排倒回锅中,把准备好的萝卜下入锅中,再调味少许食用盐,盖上锅盖炖煮10分钟左右,把萝卜煮至入味。
胡羊排温馨提示大家,起锅之前加入少许鸡精,盛出装入大碗中再撒上适量青蒜苗叶子,看着都食欲大增呢!
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